?

Log in

No account? Create an account

[reposted post]Чтобы улучшить память, ешьте индийскую специю
analitic
reposted by televisore
Screenshot_57

Учёные из Калифорнийского университета подтвердили, что скорректировав диету можно улучшить память в пожилом возрасте. Исследования показали, что ключ к улучшению – длительный ежедневный приём куркумина.

Жёлтая пряность куркума в большом почёте среди индийцев. В Индии эта специя в изобилии в разных видах. Ешь – не хочу. Индийцы добавляют её во множество блюд и... не болеют Альцгеймером.

Показатели заболеваемости в Индии ниже, чем в других странах. Эксперты также отмечают высокие когнитивные способности пожилых индийцев. На общем фоне это выглядит необычно. Исследователей из Калифорнийского университета заинтересовали причины.

Куркумин – главное вещество куркумы – обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, подтвержденными лабораторными тестами. Учёные предположили, что эти свойства могут влиять на состояние пожилых индийцев. Предположение подтвердилось.

В исследовании приняли участие 40 взрослых людей в возрасте от 50 до 90 лет с лёгкими расстройствами памяти, характерными в их возрасте. Перед экспериментом и после него у всех протестировали состояние памяти и проверили уровень куркумина в крови.

Волонтёров разделили на две группы. Первой ежедневно на протяжении 18 месяцев давали по 90 мг куркумина, второй – пустышку.

Через полтора года память тех, кто принимал куркумин, улучшилась на 28%. Состояние принимавших плацебо волонтёров не изменилось.

Исследователи отмечают побочный эффект куркумина. Небольшую боль в животе и тошноту испытали 4 человека из принимавших вещество. Но такие же симптомы наблюдались и у 2 волонтёров из противоположной группы. Виноват ли в этом куркумин – сложно сказать.
Read more...Collapse )