Публиковал недавно материал о том, как кормили солдат в царской армии. Государство обеспечивало их горячим питанием два раза в день, гарантируя лишь хлеб и кашу, вместо остальных продуктов выдавая приварочные деньги на «самообслуживание». Впрочем, это был в тех условиях единственно возможный вариант, - едва ли тогда можно было требовать от самодержавия организации полного продовольственного снабжения армии. К 1950-м годам прогресс ушел далеко вперед, каждая часть обязана была иметь кухню-столовую, в которой для солдат и сержантов сухопутных войск трижды в день должна была выдаваться горячая пища. Питание офицеров (за исключением летного и летно-технического состава) в солдатских столовых было запрещено. Им пища должна была готовиться в столовых Военторга или в офицерских хозрасчетных столовых. Для меня неожиданно, что при Сталине был "вегетарианский" солдатский паек, которым довольствовали четыре дня в месяц.
Выкладываю справочную информацию о нормах довольствия.
Нормы суточного довольствия советских военнослужащих на 1957 год (Источник: Справочник по советскому законодательству для офицеров Советской Армии и Военно-Морского Флота. - М., 1957)

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Выкладываю справочную информацию о нормах довольствия.
Нормы суточного довольствия советских военнослужащих на 1957 год (Источник: Справочник по советскому законодательству для офицеров Советской Армии и Военно-Морского Флота. - М., 1957)

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках